Хатҳо усули анъанавии хушккунӣ, ҳезум ё дигар маводҳо мебошанд. Ин одатан чоҳи бефоида ё депрессияест, ки барои ҷойгир кардани ашёҳо, ки бояд хушк шаванд, бо истифода аз энергияи табиии нури офтоб ва шамол истифода мешавад. Ин метод аз ҷониби одамон дар тӯли асрҳо истифода шудааст ва техникаи оддии ҳанӯз самаранок аст. Гарчанде ки рушди технологияи муосир дар бораи дигар усулҳои хушконидани самаранок оварда шудааст, чоҳҳои хушккардашуда дар баъзе ҷойҳо барои хушк кардани намудҳои гуногуни маводҳо истифода мешаванд.
Мафҳуми ачоҳи хушкхеле оддӣ аст. Он чоҳи суст ё депрессия дар заминро дар бар мегирад, одатан дар минтақаи кушода бо нури офтоб ва ҳавопаймо дар бар мегирад. Маводи хушкшуда, ба монанди мева, сабзавот, ғалла, гиёҳҳо, гиёҳҳо, ҳезум ё гил, пас дар як қабати ягона дар чоҳ ҷойгир карда мешавад. Ин ба нури офтоб ва шамол имкон медиҳад, ки дар зери об нӯшед, маводи моеъро аз маводҳо тоза кунед, онҳоро самаранок хушк кунед.
Яке аз манфиатҳои асосии истифодаи чоҳҳои хушкшаванда эътимоди он ба энергияи табиӣ мебошад. Бо истифода аз энергияи офтобӣ ва бодӣ, барои хушк кардани мавод ҳеҷ гуна энергия ё захираҳои иловагӣ талаб карда намешавад. Ин усули хушкмаблағгузорӣ ва аз ҷиҳати экологӣ тозаро месозад, хусусан дар минтақаҳое, ки дар он нерӯи барқ ё таҷҳизоти хушкшудаи хушкшуда маҳдуд карда мешаванд.
Бартарии дигари истифодаи ачоҳи хушксоддатории он. Ин раванд техникаи мураккаб ё технологияро талаб намекунад, ки онро сарфи назар аз таҷрибаи техникии онҳо, ба доираи васеи одамон мувофиқ аст. Ин хушкро интихоб мекунад, ки интихоби маъмул дар минтақаҳои деҳот ё дурдаст, ки дар он ҷо усулҳои хушккунии анъанавӣ то ҳол васеъ мешаванд.
Гарчанде ки чоҳҳои офтобӣ дар тӯли асрҳо истифода шудаанд, онҳо ҳоло ҳам муҳиманд, алахусус дар заминаҳои фарҳангӣ ё ҷуғрофӣ. Дар баъзе соҳаҳо, амалияи истифодаи чоҳҳои офтобӣ аз насл ба насл гузошта шуда, қисми ҷудонашавандаи анъанаҳо ва урфу одатҳои маҳаллиро боқӣ мемонад. Масалан, дар баъзе соҳаҳои Осиё ва Африка,Хонаҳои хушкодатан барои маҳсулоти хӯрокворӣ ва маҳсулоти кишоварзӣ истифода мешаванд.
Ғайр аз он, чоҳҳои хушккунӣ метавонанд ҳамчун алтернатива барои онҳое, ки раванди табиӣ ва органикиро бартарӣ медиҳанд, алтернатива хизмат мекунанд. Бо истифодаи энергияи офтоб ва шамол, маводе, ки дар чоҳ мазза аст, маззаи табиӣ ва сифаташро бе назардошти консервантҳои сунъӣ ё иловагиҳо нигоҳ медорад. Ин ба шахсони воқеӣ махсусан ҷолиб аст, ки усулҳои анъанавӣ ва устувори ҳифзи об ва тайёриро авлавият медиҳанд.
Дар хулосаи ХИЗМАТҲОИ ОМӮЗИШИ СИШТ ВА ХИЗМАТРАСОНИИ ТОҶИКИСТОН НАМОЕД Он қудрати офтоб ва шамолро истифода мебарад, ки маводи моеъро бидуни эҳтиёҷ ба техникаи мураккаб ё қуввати иловагӣ бартараф кунад. Дар ҳоле, ки усулҳои хушккардашудаи муосир торафт маъмулан пайдо мешаванд, хушк мешаванд, дар фарҳангҳои гуногун ва танзимоти ҷуғрофӣ истифода мешаванд, ва санҷиши вақтро ҳамчун техникаи хушккунии оддӣ ва устувор истифода мебаранд.
Вақти почта: моҳу-29-2024